Το νερό συμπεριφέρεται διαφορετικά όταν παγιδεύεται σε μικροσκοπικούς χώρους αντί να ρέει ελεύθερα. Οι ερευνητές έχουν δείξει ότι αυτό το περιορισμένο νερό γίνεται «πολύ ενεργητικό», επηρεάζοντας τον τρόπο με τον οποίο τα μόρια συνδέονται μεταξύ τους. Το νερό βρίσκεται σχεδόν παντού στη Γη. Αποτελεί το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας του πλανήτη μας, κυκλοφορεί μέσω του σώματός μας και ακόμη κρύβεται στους πιο μικροσκοπικούς μοριακούς χώρους. Αλλά […]
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο εδω: scitechdaily.com
