Οι λάτρεις του καφέ στις Ηνωμένες Πολιτείες που ελπίζουν ότι η πρόσφατη μείωση των δασμών, την οποία ανακοίνωσε ο πρώην πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ, θα τους επιτρέψει να απολαύσουν τον αγαπημένο τους καφέ με μικρότερο κόστος, θα πρέπει να αναθεωρήσουν τις προσδοκίες τους.
Οι εκτενείς δασμοί που επιβλήθηκαν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, κυρίως σε κορυφαίους παραγωγούς καφέ όπως η Βραζιλία, είχαν ως αποτέλεσμα μια σημαντική αύξηση της τιμής των ακατέργαστων κόκκων καφέ. Ωστόσο, ειδικοί και αναλυτές του κλάδου επισημαίνουν ότι το πρόσθετο κόστος μέχρι στιγμής μετακυλίεται κυρίως στις αλυσίδες εφοδιασμού και δεν έχει επηρεάσει άμεσα τους καταναλωτές.
«Οι εκτεταμένοι δασμοί εισαγωγής που επέβαλε ο Τραμπ κυρίως κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, οδήγησαν σε αύξηση της τιμής των ακατέργαστων κόκκων καφέ»
Αξιοσημείωτο είναι ότι οι υψηλές τιμές στον τομέα της λιανικής πώλησης καφέ στις ΗΠΑ οφείλονται κυρίως σε έλλειψη προσφοράς λόγω των κακών καιρικών συνθηκών πέρυσι, οι οποίες είχαν ως συνέπεια τη διπλασίαση των τιμών των ακατέργαστων κόκκων καφέ μέσα σε ένα χρόνο.
Ο αναλυτής καφέ, Christopher Feran, δήλωσε στο Reuters: «Οι περισσότερες από τις μέχρι τώρα αυξήσεις των τιμών (λιανικής πώλησης) δεν οφείλονται στους δασμούς, αλλά σχετίζονται με την ιστορικά υψηλή προσφορά (ακατέργαστων κόκκων) στην οποία βρισκόμαστε από πέρυσι».
Ειδικοί του κλάδου εκτιμούν ότι χρειάζονται τουλάχιστον εννέα μήνες για να μετακυληθούν οι τιμές των ακατέργαστων κόκκων καφέ στους τελικούς καταναλωτές, κάτι που οφείλεται και στον χρόνο που απαιτείται για την επεξεργασία και το καβούρδισμα του καφέ. Αυτό σημαίνει ότι πιθανότατα οι τιμές δεν θα υποχωρήσουν πριν από το επόμενο έτος.
Οι Αμερικανοί καταναλωτές, στην μεγαλύτερη κατανάλωση καφέ παγκοσμίως, πρέπει να προετοιμάζονται για υψηλότερες τιμές για αρκετό ακόμα καιρό. Επιπλέον, ο Λευκός Οίκος θα αντιμετωπίσει προκλήσεις στο να μειώσει τον πληθωρισμό των τροφίμων πριν από τις ενδιάμεσες εκλογές του Νοεμβρίου του 2026.
Ο Τραμπ, υπό πίεση μετά τις νίκες των Δημοκρατικών σε πολιτείες όπως το Νιου Τζέρσεϊ, η Νέα Υόρκη και η Βιρτζίνια, αποφάσισε να ανακαλέσει τους δασμούς που επιβλήθηκαν σε πάνω από 200 είδη τροφίμων που δεν καλλιεργούνται εντός των Ηνωμένων Πολιτειών, συμπεριλαμβανομένου του καφέ.
Επίσης, εξαιρέθηκαν τα μη ντόπια είδη διατροφής από έναν επιπλέον δασμό 40% στις εισαγωγές από τη Βραζιλία, η οποία προμηθεύει δεκάδες χιλιάδες τόνους φασολιών στην αμερικανική αγορά.
Καφές: Τιμές που συνεχώς ανεβαίνουν
Οι τιμές του καφέ και συγκεκριμένα οι ακατέργαστοι κόκκοι αποτελούν τουλάχιστον το 40% του κόστους παραγωγής ενός σακιού καβουρδισμένου και αλεσμένου καφέ. Το τελευταίο έτος, οι τιμές αυξήθηκαν δραματικά λόγω της αδυναμίας της αγοράς να ανακάμψει από τρεις συνεχείς σεζόν με παραγωγικές ελλείψεις.
Οι περισσότεροι ειδικοί αναμένουν πλεόνασμα στην παραγωγή καφέ στη διάρκεια των ετών 2025 έως 2027, το οποίο, σε συνδυασμό με την κατάργηση των δασμών, αναμένεται να επιφέρει μείωση στις τιμές των ακατέργαστων κόκκων και τελικά, θα ωφελήσει τους καταναλωτές.
Η γραφική παράσταση παραπάνω αποτυπώνει τις τιμές του καφέ ποικιλίας Arabica από το 1ο τρίμηνο του 2024 έως το 4ο τρίμηνο του 2026. Οι τιμές αναμένεται να αυξηθούν απότομα το 2024, να κορυφωθούν στις αρχές του 2025 και στη συνέχεια να μειωθούν περίπου κατά το ένα τρίτο μέχρι το τέλος του 2026, καθώς το πλεόνασμα παραγωγής αναμένεται να ανακουφίσει τις πιέσεις στις τιμές.
Ωστόσο, σύμφωνα με τους αναλυτές, αυτή η διαδικασία θα απαιτήσει χρόνο. Οι αμερικανικές εταιρείες επεξεργασίας καφέ συνήθως διαθέτουν αποθέματα που επαρκούν για δύο έως τρεις μήνες. Χρειάζονται επιπλέον δύο έως τρεις μήνες για να καβουρδίσουν και να συσκευάσουν τα προϊόντα τους. Επιπλέον, οι τιμές διαπραγματεύονται σε τριμηνιαία βάση με τους λιανοπωλητές.
Καλύτερα, πάντως, είναι να σημειωθεί ότι πολύ μικρή είναι η επίδραση των δασμών στην αύξηση κατά 18,8% στις τιμές λιανικής πώλησης του καφέ στις ΗΠΑ το τελευταίο έτος. Η αύξηση σχεδόν 35% στις τιμές των ακατέργαστων κόκκων καφέ μεταξύ Αυγούστου και Νοεμβρίου, όσο ίσχυαν οι περισσότεροι δασμοί, δεν έχει ακόμη αντικατοπτριστεί στις τιμές που βλέπουμε στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Μάλιστα, από την κατάργηση των δασμών, οι τιμές των ακατέργαστων κόκκων καφέ μειώθηκαν μόλις 6%.
Επιβράδυνση στην αύξηση των τιμών
Μολονότι η κατάργηση των δασμών από τον Τραμπ επιβραδύνει το ρυθμό αύξησης των τιμών βραχυπρόθεσμα, οι επιπτώσεις ωστόσο παραμένουν εμφανείς.
Στα τέλη Νοεμβρίου, λίγες μέρες μετά την κατάργηση των δασμών στις εισαγωγές καφέ από τη Βραζιλία, η J.M. Smucker, η μητρική εταιρεία της Folgers, ανακοίνωσε ότι δεν θα προχωρήσει σε αύξηση των τιμών το χειμώνα για να καλύψει το κόστος των δασμών.
Προβλέπουν ωστόσο, ότι οι μεγάλες εταιρείες καβουρδίσματος καφέ, οι οποίες διαπραγματεύονται λιγότερο συχνά, πιθανόν να συνεχίσουν να αυξάνουν τις τιμές και τον επόμενο χρόνο.
«Οι τιμές (των ακατέργαστων κόκκων) παραμένουν ψηλές, αλλά οι καταναλωτές δεν το συνειδητοποιούν, εστιάζοντας μόνο στους δασμούς», δήλωσε εκπρόσωπος εταιρείας καβουρδίσματος.
