Σε ένα κόσμο όπου η ταχύτητα και η προσαρμοστικότητα καθορίζουν την επιχειρηματική επιτυχία, η σημασία της Πληροφορικής έχει εξελιχθεί ραγδαία. Οι παραδοσιακές βιομηχανίες που προσανατολίζονται στην ποιότητα και την εμπιστοσύνη αναγνωρίζουν ότι η ψηφιακή μετάβαση είναι κρίσιμη για την επιβίωσή τους. Πώς, λοιπόν, ένα brand με μακρά ιστορία στην ποιότητα τροφίμων ενσωματώνει καινοτόμες τεχνολογίες, προκειμένου να μετατρέψει το τμήμα ΙΤ από έναν απλό υποστηρικτικό μηχανισμό σε στρατηγικό συνεργάτη; Πώς η τεχνολογία προστατεύει τα δεδομένα και διευκολύνει το έργο των εργαζομένων στην πρώτη γραμμή;
Αυτά τα καίρια ερωτήματα βρέθηκαν στο επίκεντρο ενός νέου επεισοδίου της σειράς SmartTalks, με καλεσμένο τον Γιάννη Καλύβα, IT Specialist στη NIKAS. Ο κ. Καλύβας παρουσίασε τον ψηφιακό μετασχηματισμό της εταιρείας, αξιοποιώντας το οικοσύστημα της Samsung και την πλατφόρμα Knox προκειμένου να προσφέρει ασφάλεια και ευελιξία, ενώ παράλληλα προετοιμάζεται για την ενσωμάτωσή της Τεχνητής Νοημοσύνης στο κομμάτι της λειτουργίας της. Ανέφερε πώς η τεχνολογία δεν υπονομεύει την παράδοση, αλλά την ενισχύει, διασφαλίζοντας ότι η ποιότητα που αναγνωρίζουν οι καταναλωτές προσφέρεται πλέον με ταχύτητα και ασφάλεια.
Η κουβέντα άνοιξε με τον επανακαθορισμό του ρόλου της Πληροφορικής εντός της εταιρείας. Ο κ. Καλύβας εξέφρασε την άποψη ότι το τμήμα ΙΤ δεν είναι πλέον ο παραδοσιακός μηχανισμός που ασχολείται απλώς με τη συντήρηση υπολογιστών. Αντιθέτως, τα ψηφιακά εργαλεία είναι ο κινητήρας που στηρίζει κάθε επιχειρηματική λειτουργία. Από την παραγγελία μέχρι την παραγωγή, το ΙΤ έχει γίνει ένας ενεργός συνεργάτης που παρέχει κρίσιμα δεδομένα και λύσεις, επιταχύνοντας τη διαδικασία ανάπτυξης της εταιρείας.
Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στην αποτελεσματική διαχείριση του ανθρώπινου δυναμικού, ειδικά για τους πωλητές. Για τον «mobile worker», η συσκευή αποτελεί το γραφείο του. Η εταιρεία ΝΙΚΑΣ έχει επιλέξει να συνεργαστεί με τη Samsung, επενδύοντας σε ανθεκτικές συσκευές με υπερσύγχρονες οθόνες και μεγάλη αυτονομία μπαταρίας. Ο κ. Καλύβας περιέγραψε πώς οι τεχνολογικές εξελίξεις έχουν αλλάξει τη διαδικασία ενημέρωσης των πωλητών. Όταν πριν η διανομή ενημερωτικού υλικού απαιτούσε μέρες, τώρα το νέο υλικό φτάνει αυτόματα και άμεσα, διασφαλίζοντας ότι ο πωλητής διαθέτει τις σωστές πληροφορίες για τον πελάτη, ανεξαρτήτως τοποθεσίας.
Στο κρίσιμο ζήτημα της τεχνικής υποστήριξης εξ αποστάσεως, αναφέρθηκε στην αναγκαιότητα της αμεσότητας. Αν παρουσιαστεί τεχνικό πρόβλημα κατά την επικοινωνία με πελάτη, η δυνατότητα απομακρυσμένης σύνδεσης επιτρέπει την επίλυση του ζητήματος σε δευτερόλεπτα, εξοικονομώντας πολύτιμο χρόνο πώλησης και μειώνοντας την πίεση που προκαλεί η τεχνολογική δυσλειτουργία.
Όσον αφορά την ασφάλεια, ο κ. Καλύβας εξήγησε τη σπουδαιότητα της πλατφόρμας Samsung Knox, περιγράφοντας τα δεδομένα ως «κληρονομιά» για την εταιρεία. Επισημαίνοντας ότι το Knox ξεπερνά την τυπική προστασία antivirus, εξασφαλίζει ότι τα εταιρικά δεδομένα φυλάσσονται σε ασφαλή περιβάλλοντα και μπορεί να ενεργοποιηθεί η απομακρυσμένη διαγραφή τους σε περίπτωση κλοπής ή απώλειας συσκευής, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαρροής πληροφοριών.
Αλλά η ασφάλεια δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα που προσφέρει η τεχνολογία. Σημαντική είναι και η μαζική διαχείριση συσκευών, όπου οι διαδικασίες προετοιμασίας έχουν αυτοματοποιηθεί πλήρως. Με το άνοιγμα της συσκευής, αυτή αναγνωρίζει αμέσως τον οργανισμό στον οποίο ανήκει και εγκαθιστά αυτόματα τις απαραίτητες εφαρμογές. Αυτή η ομοιομορφία εξασφαλίζει λιγότερα λάθη και καθιστά τη διαδικασία πιο αποδοτική. Η φιλοσοφία του «ελεγχόμενου περιβάλλοντος» επιτρέπει στους χρήστες να έχουν πρόσβαση μόνο σε αυτά που χρειάζονται για τη δουλειά τους.
Στον τομέα της παραγωγής και των logistics, η τεχνολογία αποδεικνύεται καθοριστική για την ποιότητα και την ταχύτητα. Ο κ. Καλύβας τόνισε πώς οι αυστηρές πιστοποιήσεις ποιότητας παραδίδουν αξιόπιστα δεδομένα, διευκολύνοντας τη ροή πληροφορίας μέσα στο ΙΤ. Η χρήση τεχνολογιών στην εφοδιαστική αλυσίδα παρέχει συνεχή εικόνα για την κίνηση των προϊόντων, μειώνοντας τα λάθη που προκύπτουν από την ανθρώπινη κούραση και εξασφαλίζοντας έγκαιρες παραδόσεις. Αναφερόμενος στην «Industry 4.0», περιέγραψε πώς τα μηχανήματα παραγωγής επικοινωνούν με το κεντρικό σύστημα μέσω IoT, στέλνοντας δεδομένα σε πραγματικό χρόνο και επιτρέποντας την πρόληψη προβλημάτων προτού αυτά παρουσιαστούν.
Τέλος, η αρχιτεκτονική των συστημάτων βασίζεται στο ERP, το οποίο λειτουργεί ως κεντρικό σημείο αναφοράς για όλα τα δεδομένα και εξασφαλίζει τη διαλειτουργικότητα μεταξύ των τμημάτων. Ο κ. Καλύβας επισήμανε τη σημασία της διαδικασίας δοκιμών, τονίζοντας την ανάγκη να μην δοκιμάζουμε ποτέ στην παραγωγή, αλλά σε ειδικά περιβάλλοντα, ώστε να μην διαταρραχθεί η λειτουργία του οργανισμού. Όσο για το Cloud, η στρατηγική της ΝΙΚΑΣ συνδυάζει ευελιξία πόρων και δυνατότητες απομακρυσμένης εργασίας, διασφαλίζοντας παράλληλα σχέδια επιχειρησιακής συνέχειας.
Στο τέλος της συζήτησης, ο κ. Καλύβας επεσήμανε την κρισιμότητα του ανθρώπινου παράγοντα για το μέλλον. Η εκπαίδευση του προσωπικού γίνεται με πρακτικό τρόπο, προκειμένου όλοι να αντιληφθούν ότι τα ψηφιακά εργαλεία είναι σύμμαχοι που διευκολύνουν την καθημερινότητά τους, αντί να αποτελούν πηγή ανησυχίας. Τα δεδομένα που συλλέγονται μετατρέπονται σε εικόνα και βοηθούν γιατί οι αποφάσεις βασίζονται σε αποδείξεις και όχι σε υποθέσεις. Ο κ. Καλύβας αναγνώρισε ότι η Τεχνητή Νοημοσύνη αποτελεί πρόκληση, υπογραμμίζοντας τη σημασία της ενσωμάτωσής της με τέτοιο τρόπο ώστε να μειωθούν οι επαναλαμβανόμενες εργασίες και να διευκολυνθεί η καθημερινότητα, με επίκεντρο πάντα τον άνθρωπο.









