Η XBrew Lab έκανε το ντεμπούτο της στη μηχανή αναψυκτικών EverNitro πάγκου Nitro στην CES 2026, προσφέροντας στους λάτρεις του καφέ nitro μια προσιτή επιλογή χωρίς σπατάλη κασετών ή υψηλό κόστος, παράγοντας άζωτο απευθείας από τον ατμοσφαιρικό αέρα.
Ο καφές Nitro αποτελείται από καφέ ψυχρής παρασκευής με αέριο άζωτο. Αυτό το έγχυμα παράγει μικροσκοπικές φυσαλίδες που αποδίδουν μια μεταξένια λεία υφή και μια φυσικά πιο γλυκιά γεύση με μειωμένη πικράδα, συγκρίσιμη με την αίσθηση του στόματος μιας μπύρας Guinness.
Το EverNitro τοποθετείται απέναντι σε ανταγωνιστές όπως το NitroBrew ως μια μακροπρόθεσμη, προσιτή λύση all-in-one. Ο ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος Terry Tan δήλωσε: “Προσφέρουμε την ποιότητα μιας εμπορικής βρύσης με το αποτύπωμα μιας καφετιέρας. Ενώ άλλοι σας πουλούν αέριο, εμείς σας παρέχουμε τεχνολογία για να το συλλέξετε δωρεάν.”
Η συσκευή επιτυγχάνει 95% καθαρότητα αζώτου. Αντλεί άζωτο από τον περιβάλλοντα αέρα, εξαλείφοντας έτσι την εξάρτηση από φυσίγγια μιας χρήσης. Αυτή η προσέγγιση προσφέρει μια οικονομικά αποδοτική και φιλική προς το περιβάλλον μέθοδο για την προετοιμασία οικιακών ροφημάτων νίτρο.
Το μηχάνημα είναι συμπαγές για να χωράει σε πάγκο κουζίνας ή να το αποθηκεύει σε ράφι. Το δοχείο του περιέχει καφέ, κοκτέιλ για να επιτύχετε αποτελέσματα ποιότητας μπαρ ή άλλα ποτά. Οι χρήστες επιλέγουν επίπεδα πίεσης που κυμαίνονται από 0 έως 8 BAR, μια μετρική μονάδα που μετράει την ένταση της πίεσης.
Η λειτουργία αποδεικνύεται απλή. Οι χρήστες φορτώνουν το ρόφημα στο δοχείο και το μηχάνημα το επεξεργάζεται σε ένα τελικό ρόφημα νίτρο μέσα σε λίγα λεπτά. Μια συνοδευτική εφαρμογή παρέχει ενημερώσεις και πρόσθετες λειτουργίες για την υποστήριξη της διαχείρισης συσκευών.
Το XBrew Lab κυκλοφόρησε το EverNitro στις Kickstarter τον Οκτώβριο, εξασφαλίζοντας πάνω από 570.000 $ σε χρηματοδότηση. Αυτό το ποσό αντικατοπτρίζει ουσιαστική υποστήριξη παρά την κορυφαία δομή τιμολόγησης του προϊόντος.
Η έκδοση Lite διατίθεται στα 470$, διαθέσιμη στους υποστηρικτές του Kickstarter για 290$ και περιλαμβάνει το μηχάνημα και ένα κάνιστρο. Η έκδοση Pro κοστίζει 583 $, ή 337 $ για υποστηρικτές, και ενσωματώνει τη μηχανή, δύο δοχεία, ένα βάζο συντήρησης κόκκων καφέ και κιτ σαντιγί.
Μια συγκρίσιμη μονάδα πάγκου από τη NitroBrew έχει τιμή περίπου 1.000 $.
VIA: DataConomy.com
